bio-verde Original griechischer Manouri Molkeneiweißkäse egalisiert - Bio - 150g

EAN: 4000915030969

bio-verde Original griechischer Manouri Molkeneiweißkäse egalisiert - Bio - 150g
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Beschreibung

bio-verde Original griechischer Manouri Molkeneiweißkäse egalisiert - Bio - 150g

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Inhalt: 150,00 g
BIO Siegel: DE-ÖKO-007
Hinweise: Garantiert Kuhmilchfrei. Der Manouri ist ein Molkeneiweißkäse (ähnlich dem italienischen Ricotta), dem nach dem Kochen in der Käserei nochmals ein erheblicher Anteil von Sahne zugefügt wird, bis er seinen Fettgehalt in der Trockenmasse von 60% erreicht. . Der Manouri, ein Molkeneiweißkäse aus Schaf- und Ziegenmolke, ist die feine Alternative zum rustikalen, leicht säuerlichen Feta: besonders cremig und mild.
BIO Ursprung: Griechische Landwirtschaft. Deutschland. Griechenland
Artikelform: PP, PE
Zutaten: SCHAF- und ZIEGENMOLKE*, SCHAF- und ZIEGENSAHNE*, Meersalz * aus biologischem Anbau
Nährwertangaben: pro 100 g
kJ: 2102
kcal: 510
Fett: 51 g
davon gesättigte Fettsäuren: 36 g
Kohlenhydrate: 1,3 g
davon Zucker: 1,3 g
Eiweiß: 11 g
Salz: 1,7 g
Lagerhinweise: Der Manouri ist in Folie vacuumiert. Den Käse auch nach Öffnen der Packung rundum in Folie einpacken, um ihn vor dem Austrocknen zu schützen und im Kühlschrank bei Temperaturen zwischen 4-8 °C aufbewahren.
Anwendung: In seiner Heimat wird er wegen seiner milden Art hauptsächlich als Süßspeise mit Honig und Nüssen genossen. Aber er findet auch Verwendung als Tafelkäse, in Salaten oder in überbackener Form.
Winzer: ISANA
Geschmack: cremig+mild
Hersteller: Isana Naturfeinkost GmbH & Co. KG, Gewerbering 22, D-86922 Eresing

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