Vitaquell Soja-Sauce Shoyu Bio - Bio - 125ml

EAN: 4003247430216

Vitaquell Soja-Sauce Shoyu Bio - Bio - 125ml

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Beschreibung

Vitaquell Soja-Sauce Shoyu Bio - Bio - 125ml

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Inhalt: 125,00 ml
BIO Siegel: DE-ÖKO-013
Hinweise: Die als Würzmittel für asiatische Gerichte dienende, aus vergorenen Sojabohnen hergestellte, ebenfalls ziemlich salzhaltige Sojasauce gibt es je nach Zutaten in verschiedenen Ausführungen. Die Geschmacksrichtung Shoyu wird in einem etwa dreijährigen Gärprozess unter Einwirkung von Schimmelpilzen, Hefen und Milchsäurebakterien aus gekochten Sojabohnen, Weizen, Wasser und Meersalz hergestellt. . Die Geschmacksrichtung Shoyu wird in einem etwa dreijährigen Gärprozess unter Einwirkung von Schimmelpilzen, Hefen und Milchsäurebakterien aus gekochten Sojabohnen, Weizen, Wasser und Meersalz hergestellt, mild-würzig
BIO Ursprung: EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft. Deutschland. Diverse Länder
Artikelform: Glas
Zutaten: Wasser, SOJABOHNEN*, WEIZEN*, Meersalz, Koji (Aspergillus oryzae). * aus biologischem Anbau
Inhaltsstoffe: Enthält: Weizen, Gluten, Soja. Nicht in Produktion: Erdnuss, Lupine, Nuss, Sellerie, Senf, Sesam
Nährwertangaben: pro 100 g
kJ: 230
kcal: 54
Fett: 0,1 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0 g
Kohlenhydrate: 5,8 g
davon Zucker: 1,5 g
Eiweiß: 7,5 g
Salz: 14 g
Anwendung: Zur Verfeinerung von Saucen und Gemüsesäften, besonders für Gerichte der ostasiatischen Küche.
Hersteller: Fauser Vitaquellwerk KG, Pinneberger Chaussee 60, D-22523 Hamburg-Eidelstedt

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