Vantastic Foods Seitan Fix - 250g
Vantastic Foods Seitan Fix - 250g
Inhalt: | 250,00 g |
Herkunft: | Hergsestellt in der EU. Abgepackt in Deutschland. |
Zutaten: | WEIZENGLUTEN |
Inhaltsstoffe: | Enthält Gluten. |
Nährwertangaben: | pro 100 g |
kJ: | 1556 |
kcal: | 372 |
Fett: | 1,5 g |
davon gesättigte Fettsäuren: | 0,3 g |
Kohlenhydrate: | 18 g |
davon Zucker: | 0,0 g |
Eiweiß: | 72 g |
Salz: | 0,63 g |
Lagerhinweise: | Nach Gebrauch die Packung verschlossen lagern. |
Zubereitung: | Pulver nach Belieben würzen. Zu gleichen Teilen mit Gemüsebrühe mischen und zügig zu einem gleichmäßigen Teig kneten. Etwa 30 Minuten ruhen lassen. Danach im Ganzen oder in Stücken für 30-40 Minuten bei mittlerer Hitze in Gemüsebrühe garen lassen und je nach Rezept weiter verarbeiten. Alternativ erhält das Seitan im Ofen für 40-50 Minuten bei 190°C (Umluft) gebacken eine festere Konsistenz. Für eine saftige Kruste den Teig vor dem Backen mit Marinade oder Sauce bestreichen. |
Hersteller: | AVE-Absolute Vegan Empire GmbH & Co. KG, PO BOX 1325, 92503 Nabburg, Germany |