ÖMA Mascarpone - Bio - 250g

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EAN: 8021398301434

ÖMA Mascarpone - Bio - 250g
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Beschreibung

ÖMA Mascarpone - Bio - 250g

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Inhalt: 250,00 g
BIO Siegel: IT-BIO-007
Hinweise: Dieser Mascarpone ist ein cremiger Frischkäse aus dem Piemont, dem Norden Italiens. Seinen Namen verdankt er dem Wort ‚Mascherpa’ aus dem lombardischen Dialekt, welches ‚Quark’ bedeutet. Aufgrund der exklusiven Rezeptur der Familie Leonardi, für welche nur Rahm aus bester Bio-Milch und Milchsäure verwendet wird, ist er besonders sahnig-mild im Geschmack und besitzt eine außergewöhnliche Cremigkeit. Hervorragend geeignet ist Mascarpone somit nicht nur für das original italienische Tiramisu, sondern auch für weitere italienische Süßspeisen, Dessert-Cremes, Eis oder Torten oder auch löffelweise portioniert für die besondere Geschmacksnote herzhafter Gerichte, wie z. B. in Soßen und Suppen.
BIO Ursprung: Italienische Landwirtschaft. Italien. Diverse Länder
Artikelform: PP
Zutaten: KUHMILCH*, Milchsäure * aus biologischem Anbau
Inhaltsstoffe: Nicht in Produktion: Fructose, Gemuese, Glutamat, Haselnuss, Hefe, Mandeln, Pistazie, Roggen, Weizen, Erdnuss, Gluten, Lupine, Nuss, Sellerie, Senf, Sesam, Soja
Nährwertangaben: pro 100 g
kJ: 1463
kcal: 355
Fett: 36 g
davon gesättigte Fettsäuren: 25 g
Kohlenhydrate: 3 g
davon Zucker: 3 g
Eiweiß: 6 g
Salz: --- g
Lagerhinweise: Unsere Frischkäse sind ohne Vorwärmzeit aus dem Kühlschrank heraus verzehrbar und sollten bei ca. 2 - 4°C im Gemüsefach oder im unteren Bereich des Kühlschranks gelagert werden. Sie sollten luftdicht in ihrer Originalverpackung aufbewahrt werden.
Anwendung: Mascarpone kann nicht nur für das original italienische Tiramisu verwendet werden, sondern auch für weitere italienische Süßspeisen, Dessert-Cremes, Eis oder Torten. Außerdem macht er sich auch als kleine Geschmacksnote herzhafter Gerichte, wie z. B. in Soßen und Suppen sehr gut.
Geschmack: süßlich, milchig
Geruch: süßlich, milchig
Hersteller: IGOR s.r.l., Strada Natale Leonardi 32, 28062 Cameri (Novara), Italien

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