ÖMA Gorgonzola Dolce - Bio - 170g

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EAN: 4026913157460

ÖMA Gorgonzola Dolce - Bio - 170g
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Beschreibung

ÖMA Gorgonzola Dolce - Bio - 170g

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Inhalt: 170,00 g
BIO Siegel: IT-BIO-007
Hinweise: Man schrieb das Jahr 1935, als Natale Leonardi in der piemontesischen Provinz Novara begann, den typisch italienischen Gorgonzola-Käse mit der berühmten blauen Äderung herzustellen. Auch drei Generationen später ist es bei der Familie Leonardi oberste Priorität - mit Hilfe optimierter Produktionsprozesse - die ausgezeichnete Qualität ihrer Produkte zu gewährleisten, ohne dabei aber die Tradition und den Umweltschutz aus den Augen zu verlieren. Aus bester Bio-Milch, die mit besonderer Sorgfalt verarbeitet wird, entstehen unnachahmliche Blauschimmel-Spezialitäten mit geschützter Ursprungsbezeichnung: Der Gorgonzola Dolce besticht durch seinen sahnig-aromatischen Geschmack und seine ausgesuchte Cremigkeit. In der Version Piccante ist er für alle Liebhaber des kräftig-charaktervollen Gorgonzola-Geschmacks die richtige Wahl.
BIO Ursprung: Italienische Landwirtschaft. Italien. Diverse Länder
Artikelform: PP
Zutaten: KUHMILCH*, Meersalz, Käsereikulturen, Kälberlab * aus biologischem Anbau
Inhaltsstoffe: Nicht in Produktion: Fructose, Gemuese, Glutamat, Haselnuss, Hefe, Mandeln, Pistazie, Roggen, Weizen, Erdnuss, Gluten, Lupine, Nuss, Sellerie, Senf, Sesam, Soja
Nährwertangaben: pro 100 g
kJ: 1319
kcal: 318
Fett: 26 g
davon gesättigte Fettsäuren: 18 g
Kohlenhydrate: 0,3 g
davon Zucker: kleiner 0, 3 g
Eiweiß: 20 g
Salz: 1,6 g
Lagerhinweise: Unsere Weichkäse mit blauem Edelschimmel sollten vor dem Verzehr ca. 1 Stunde Zimmertemperatur genießen dürfen. Sie lagern bestenfalls im unteren Bereich des Kühlschranks bei ca. 4-6°C in ihrer Original-Verpackung, oder in eng anliegender Alu-Folie.
Anwendung: Gorgonzola eignet sich ganz hervorragend für die kalte und warme Küche - als Brotaufstrich ist er streichzart.
Geschmack: würzig, nach Blauschimmel
Geruch: würzig nach Blauschimmel
Hersteller: ÖMA Beer GmbH, Am Mühlbach 2, D-88161 Lindenberg im Allgäu

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