Maris Algen Dulse Alge getrocknet - 50g

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Maris Algen Dulse Alge getrocknet - 50g

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Beschreibung

Maris Algen Dulse Alge getrocknet - 50g

Produktangaben


Inhalt: 50,00 g
Hinweise: Helle Flecken, die gelegentlich auf getrockneten Meeres-Algen erscheinen können, sind algeneigene Salze, die als natürliches Konservierungsmittel fungieren. Tipp: Dulse passt gut zu Gemüsegerichten, Suppen oder knusprig gebraten in z.B. Kartoffelpüree und Rührei. Im Salat schmeckt Dulse mit Gurken, Möhren und Kräutern u.v.m. Beim Kochen bitte beachten, dass die getrockneten Algen Wasser aufnehmen und ihr Volumen vergrößern. Es reicht also, Algen nur in kleinen Mengen zu verwenden.
Herkunft: Nordatlantik
Zutaten: Dulse, nordische rote Meeresalge (Palmaria Palmata), getrocknet, ganze Blätter.
Inhaltsstoffe: Kann Supren von Krebstieren enthalten, Produkt enthält natürliches Jod.
Nährwertangaben: pro 100 g
Brennwert KJ: 837
kJ: 837
Brennwert kcal: 200
kcal: 200
Fett: 1,4 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,3 g
Kohlenhydrate: 40 g
davon Zucker: 0 g
Eiweiß: 20 g
Salz: 3,6 g
Lagerhinweise: Kühl, trocken und dunkel lagern.
Dosierung: Ca. 5g getrocknete Dulse Algen pro Person beigeben. Dulse Algen sind sehr ergiebig, 50g Algen entsprechen der Beigabe für ca. 10 Portionen.
Zubereitung: Verwendung: Ca. 5g getrocknete Dulse Algen pro Person beigeben, für z.B. Salate, Suppen oder Gemüse. Roh zum Salat, kurz mitkochen in Gerichten oder in der Pfanne in heißem Fett ganz kurz kross anbraten und den Gericht hinzugeben. So entfaltet die Dulse ihren würzigen Geschmack.
Hersteller: Viva Maris GmbH, Osterbrooksweg 71, D-22869 Schenefeld

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