Lima Hatcho Miso - Bio - 300g

EAN: 5411788041256

Lima Hatcho Miso - Bio - 300g

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Beschreibung

Lima Hatcho Miso - Bio - 300g

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BIO Siegel: BE-BIO-01
Hinweise: Hatcho Miso, dessen auergewhnlich lange Fermentierung 24 bis 30 Monate dauert, ist ein wahres Nahrungskonzentrat. . Paste aus kontr. -kol. Angebautem reine Soja - nicht pasteurisiert - Hergestellt in einer zweijhrigen natrlichen Fermentierung in Fssern aus Zedernholz. Hatcho Miso ist ein Miso auf Basis von Sojabohnen und enthlt zustzlich eine kleine Menge gerstetes Gerstenmehl und Meersalz.
BIO Ursprung: EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft. Japan. Japan, USA
Artikelform: PE
Zutaten: SOJAbohnen* 65%, Wasser, Meersalz, GERSTENmehl* gerstet, A. oryzae * aus biologischem Anbau
Inhaltsstoffe: Enthlt: Gemuese, Gerste, Gluten, Soja. Nicht in Produktion: Cashewnuss, Dinkel, Hafer, Mandeln, Paranuss, Pecanuss, Pistazie, Roggen, Walnuss, Weizen, Erdnuss, Lupine, Nuss, Sellerie, Senf, Sesam
Nhrwertangaben: pro 100 g
kJ: 1029
kcal: 247
Fett: 12 g
davon gesttigte Fettsuren: 2 g
Kohlenhydrate: 7,3 g
davon Zucker: 0,6 g
Eiwei: 23 g
Salz: 8,8 g
Lagerhinweise: Dank der ausgedehnten Fermentationszeit kannes besonders lange aufbewahrt werden.
Zubereitung: Aus diesem Grund sollten Sie Strong Hatcho Miso bei warmen Gerichten erst am Ende der Zubereitungszeit hinzufgen. Langes Kochen oder Braten zerstrt die Enzyme.
Anwendung: Miso kommt in allen mglichen Speisen zum Einsatz, um deren Geschmack aufzuwerten, genauso wie ein Brhwrfel: in Suppen, Soen, Brotaufstrichen, Gemseplatten, zur Zubereitung von Vinaigretten usw. Es reicht schon, eine kleine Menge davon in ein bichen Wasser einzumischen, fr einen einfacheren Gebrauch.
Hersteller: Lima NV, Groendreef 101, B-9880 Aalter

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