Kusiek´s Corakorn Fingerhirsemehl - Bio - 1kg
Beschreibung
Kusiek´s Corakorn Fingerhirsemehl - Bio - 1kg
| Versandgewicht: | 1,20 Kg |
| Artikelgewicht: | 1,00 Kg |
| Inhalt: | 1,00 kg |
| BIO Siegel: | DE-ÖKO-037 |
| Hinweise: | Vermahlung in einer oberbayrischen Mühle. BotanikCorakorn gehört zu der Familie der Fingerhirsen (eleusine coracana). Aufgrund von Züchtungen gibt es unzählige Sorten von Fingerhirsen. Corakorn ist die ursprünglichste Form, welche nicht verzüchtet wurde. Wegen der klimatischen Anforderungen dieses Urgetreides, wird Corakorn hauptsächlich in Indien angebaut. Cora in dem Namen von der Hirse bedeutet übersetzt aus dem altindischen: Bewegliches Gelenk´. . Es gibt über tausend Hirsesorten, wobei Corakorn die beste Mineralstoffzusammensetzung hat. Im Vergleich zu Braunhirse 10 x mehr Calcium. Obwohl Corakorn mit den Randschichten vermahlen wird, ist dieses Getreide oxalsäurearm. |
| BIO Ursprung: | Nicht EU Landwirtschaft. Deutschland. Indien |
| Artikelform: | Papier, Pappe, PE |
| Zutaten: | Corakorn* * aus biologischem Anbau |
| Inhaltsstoffe: | Spuren möglich: Dinkel, Gerste, Hafer, Roggen, Weizen, Gluten |
| Nährwertangaben: | pro 100 g |
| kJ: | 1384 |
| kcal: | 328 |
| Ballaststoffe: | 4,2 g |
| Broteinheiten: | 6 BE |
| Lagerhinweise: | trocken und lichtgeschützt, nicht im Kühlschrank lagern |
| Anwendung: | zum Kochen und Backen. 3 Esslöffel täglich in Obst- und Gemüsesäten, Wasser oder auch in Apfelmuß einrühren. Besonders empfehlenswert sind Obstsäfte mit Vitamin C z. B. Acerolasaft oder Orangensaft. |
| Geschmack: | mild |
| Hersteller: | Corakorn GmbH, Maximilianstr. 7 b, 84359 Simbach, Deutschland |