Davert Kamut Khorasan Weizen - Bio - 500g
Beschreibung
Davert Kamut Khorasan Weizen - Bio - 500g
Versandgewicht: | 0,54 Kg |
Artikelgewicht: | 0,50 Kg |
Inhalt: | 0,50 kg |
BIO Siegel: | DE-ÖKO-001 |
Hinweise: | Bei diesem Getreide handelt es sich um eine uralte, wiederentdeckte Weizensorte ´Khorasan Weizen´. Der hohe Klebergehalt und die sehr guten Backeigenschaften verraten eine nahe Verwandtschaft zum Hartweizen. Er wird in Kanada geerntet und gereinigt. 125g KAMUT® Khorasan Weizen in der doppelten Menge Wasser einweichen. In frischem, leicht gesalzenem Wasser aufkochen und 55-60 Minuten bei geringer Hitzezufuhr köcheln lassen. |
BIO Ursprung: | Diverse Länder |
Artikelform: | PP |
Zutaten: | KAMUT® Khorasan WEIZEN* * aus biologischem Anbau |
Inhaltsstoffe: | Enthält: Weizen |
Nährwertangaben: | pro 100 g |
kJ: | 1461 |
kcal: | 346 |
Fett: | 2,4 g |
davon gesättigte Fettsäuren: | 0,4 g |
Kohlenhydrate: | 61,7 g |
davon Zucker: | 9,4 g |
Ballaststoffe: | 8,9 g |
Eiweiß: | 14,8 g |
Salz: | 0,01 g |
Lagerhinweise: | Kühl und trocken lagern. |
Anwendung: | KAMUT® Khorasan Weizen eignet sich für alle Backwaren, welche sich durch eine goldgelbe Farbe und einen butterähnlichen Geschmack auszeichnen. Ähnlich wie mit Hartweizen, kann mit KAMUT® Khorasan Weizen herrliche Pasta gezaubert werden. |
Hersteller: | Davert GmbH, Zur Davert 7, D-59387 Ascheberg |