Corakorn Gerstenmalz für dunkles Brot - Bio - 250g
Beschreibung
Corakorn Gerstenmalz für dunkles Brot - Bio - 250g
| Versandgewicht: | 0,30 Kg |
| Artikelgewicht: | 0,25 Kg |
| Inhalt: | 250,00 g |
| BIO Siegel: | DE-ÖKO-037 |
| Hinweise: | ernten, keimen, trocknen, rösten, mahlen. gekeimte geröstete Gerste. Brot bleibt länger frisch, gutes Backaroma, kräftigere Farbe, schmackhafte Kruste. gekeimt |
| BIO Ursprung: | Deutschland. Deutschland |
| Artikelform: | Papier |
| Zutaten: | 100% Gerste |
| Inhaltsstoffe: | Enthält: Gerste, Gluten. Nicht in Produktion: Gemuese, Glutamat, Haselnuss, Hefe, Mandeln, Paranuss, Pecanuss, Pistazie, Erdnuss, Lupine, Nuss, Sellerie, Senf, Sesam, Soja |
| Nährwertangaben: | pro 100 g |
| Fett: | 9,8 g |
| Kohlenhydrate: | 63,3 g |
| davon Zucker: | 63,3 g |
| Eiweiß: | 9,8 g |
| Salz: | 0 g |
| Broteinheiten: | 5,1 BE |
| Lagerhinweise: | trocken lagern |
| Anwendung: | zum Backen 4 - 8% angegebenen Mehlmenge durch Gerstenmalz ersetzen |
| Hersteller: | Corakorn GmbH, Maximilianstr. 7 b, 84359 Simbach, Deutschland |