Bohlsener Mühle Gerste - Bio - 500g
Beschreibung
Bohlsener Mühle Gerste - Bio - 500g
| Versandgewicht: | 0,60 Kg |
| Artikelgewicht: | 0,50 Kg |
| Inhalt: | 0,50 kg |
| BIO Siegel: | DE-ÖKO-001 |
| Hinweise: | Die Gerste wird zunächst gereinigt und geschält. Im Anschluss wird der durch die Schälung entstandene Bruch abgesiebt, Staub und Schalen werden abgesaugt.. Eine der älteren, kultivierten Getreidearten. |
| BIO Ursprung: | Deutsche Landwirtschaft. Deutschland. Diverse Länder |
| Zutaten: | GERSTE* *aus biologischem Anbau |
| Inhaltsstoffe: | Enthält: Gerste. |
| Nährwertangaben: | pro 100 g |
| kJ: | 1414 |
| kcal: | 334 |
| Fett: | 2,1 g |
| davon gesättigte Fettsäuren: | 0,5 g |
| Kohlenhydrate: | 63,3 g |
| davon Zucker: | 1,7 g |
| Ballaststoffe: | 9,7 g |
| Eiweiß: | 11,2 g |
| Salz: | 0,05 g |
| Lagerhinweise: | Trocken, verschlossen, kühl, vor Sonne schützen. |
| Anwendung: | Mehlvermahlung, Flockenherstellung, im ungeschälten Zustand auch zur Herstellung von Malz, für Brauzwecke und als Backzutat. Zum Backen von Broten nur in Verbindung mit Weizen oder Roggen, nicht allein. |
| Hersteller: | Bohlsener Mühle , Mühlenstr.1, D-29581 Bohlsen |
