Biovegan Wellness Brot Backmischung - Bio - 320g

EAN: 4005394284773

Biovegan Wellness Brot Backmischung - Bio - 320g

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Beschreibung

Biovegan Wellness Brot Backmischung - Bio - 320g

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BIO Siegel: DE-ÖKO-006
BIO Ursprung: EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft. Deutschland. Diverse Länder
Artikelform: Papier, Alu, PE
Zutaten: Reisvollkornmehl*, Buchweizen-Vollkornmehl*, Maisstärke*, Luzerne gekeimt*, Kastanienmehl*, Leinsaat gemahlen*, Quinoa Sauerteigpulver* (94% Quinoa-Mahlprodukte*, Reis-Mahlprodukte*), Leinprotein*, Verdickungsmittel: Johannisbrotkernmehl*, Himalayasalz¹, Apfelfasern*, Backpulver*(Maisstärke*, Säuerungsmittel: Kaliumtartrate ², Backtriebmittel: Natriumcarbonate),Koriander*, Kümmel*. *aus kontrolliert biologischem Anbau ¹aus der Salt Range in Pakistan ²Weinstein
Nährwertangaben: pro 100 g
kJ: 929
kcal: 220
Fett: 3,0 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,4 g
Kohlenhydrate: 39 g
davon Zucker: 1,8 g
Ballaststoffe: 7,0 g
Eiweiß: 5,7 g
Salz: 1,9 g
Lagerhinweise: Trocken lagern und vor Wärme schützen.
Zubereitung: - Backmischung mit 2 EL Apfelessig und 300 ml Mineralwasser 3 Minuten mit Knethaken verarbeiten. - Den Teig in die Form geben, glatt streichen und ca. 2 cm tief einschneiden. Backen: -Brot und eine Schale mit 250 ml Wasser in vorgeheizten Ofen stellen. Umluft 60 Min. bei 225° C oder bei Ober- und Unterhitze 70 Min. bei 225° C. Abkühlen: Bitte stürzen Sie das Brot auf einen Gitterrost und dann auskühlen lassen.
Hersteller: Biovegan GmbH, Biovegan-Allee 1, D-56579 Bonefeld

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