Biovegan Guarkernmehl BindeFix Kaltspeisen - Bio - 100g

EAN: 4005394161081

Biovegan Guarkernmehl BindeFix Kaltspeisen - Bio - 100g

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Beschreibung

Biovegan Guarkernmehl BindeFix Kaltspeisen - Bio - 100g

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Artikelgewicht: 0,10 Kg
Inhalt: 100,00 g
BIO Siegel: DE-KO-006
BIO Ursprung: Nicht-EU-Landwirtschaft
Zutaten: Verdickungsmittel Guarkernmehl*. *aus kontrollilert biologischem Anbau.
Inhaltsstoffe: Allergenhinweis: Kann produktionsbedingt Spuren von Sesam, Senf und Sojalecithin enthalten.
Nhrwertangaben: pro 100 g
Brennwert KJ: 776
kJ: 776
Brennwert kcal: 193
kcal: 193
Fett: 0,5 g
davon gesttigte Fettsuren: 0,2 g
Kohlenhydrate: 1,0 g
davon Zucker: kleiner 1 g
Ballaststoffe: 83,0 g
Eiwei: 4,5 g
Salz: 0,03 g
Lagerhinweise: Trocken lagern und vor Wrme schtzen.
Dosierung: Fr eine leichte Bindung: 3 g (ca. 1 gestr. TL) Biovegan Guarkernmehl auf 250 ml fr z.b. Soen oder Suppen. 5 g (ca. 2 gestr. TL) Biovegan Guarkernmehl auf 250 ml fr z.B. Eis, Mayonnaise, Cremes oder Desserts. Fr Backwaren: 2 - 3 g (ca. 1 gestr. TL) pro 1 kg Mehl zugeben.
Zubereitung: Biovegan Guarkernmehl ber ein feines Sieb nach und nach in die kalte Speise einrieseln lassen und dabei mit Handrhrgert oder Prierstab untermischen. Rhren bis die Masse etwas fest und cremig wird. Stckige Zutaten zuletzt unterheben.
Hersteller: Biovegan GmbH, Biovegan Allee 1, 56579 Bonefeld

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