Biovegan Agar Agar Gelierfix - Bio - 30g
Biovegan Agar Agar Gelierfix - Bio - 30g
| Inhalt: | 30,00 g |
| BIO Siegel: | DE-ÖKO-006 |
| Herkunft: | Nicht-EU-Landwirtschaft |
| Zutaten: | Geliermittel Agar Agar*. * aus kontrolliert biologischem Anbau. |
| Nährwertangaben: | pro 100 g |
| Brennwert KJ: | 775 |
| kJ: | 775 |
| Brennwert kcal: | 191 |
| kcal: | 191 |
| Fett: | 0,3 g |
| davon gesättigte Fettsäuren: | kleiner 0,3 g |
| Kohlenhydrate: | 10 g |
| davon Zucker: | 0,5 g |
| Ballaststoffe: | 70 g |
| Eiweiß: | 2 g |
| Natrium: | 1,25 g |
| Lagerhinweise: | Trocken lagern und vor Wärme schützen. |
| Dosierung: | 2g (ca. 1 gestr. TL Agar Agar) GelierFix entspricht etwa 6 Blatt Gelatine und geliert 500 ml Flüssigkeit. |
| Zubereitung: | Agar Agar GelierFix nach Dosierungsanleitung in die kalte Flüssigkeit einrühren, aufkochen und unter Rühren 2 Min. leicht köcheln lassen. Für kalte Massen: 2g GelierFix BIO-Agar Agar mit 100ml kalter Flüssigkeit in einem kleinen Topf verrühren, aufkochen, und 1 Min. köcheln. Etwas abkühlen lassen, dann die kalten Zutaten nach und nach zugeben und unterrühren. Bitte nicht umgekehrt. Der optimale Geliergrad wird im Kühlschrank nach ca. 3 Std. erreicht. |
| Hersteller: | Biovegan GmbH, Biovegan Allee 1, 56579 Bonefeld |