Bertyn Weizen Seitan Shoyu Protein Bloc - Bio - 550g
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EAN: 5425007800029

Bertyn Weizen Seitan Shoyu Protein Bloc - Bio - 550g

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Beschreibung

Bertyn Weizen Seitan Shoyu Protein Bloc - Bio - 550g

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Inhalt: 0,55 kg
BIO Siegel: BE-BIO-02
Hinweise: Erst wird vom biologischen Weizenmehl ein Teig geknetet, danach wird dieser fr etwa eine Stunde abwechselnd in flieendem kalten und lauwarmen Wasser gesplt. Whrend des Splens wird ein groer Anteil der Kohlenhydrate (Zucker) aus dem Teig entfernt und bleibt ein Teig mit einem hohen Proteingehalt ber. Danach wird der biologische Seitanteig in Portionen verteilt und fr ca. 1 Stunde gekocht, bis er Seitan von Bertyn ist. Der Seitan wird geschnitten, die Shoyusauce wird hinzugefgt und das Produkt wird vakumiert. . Shoyu Bloc = Bloc Weizenseitan in einer Shoyu Soja Sauce. . Biologischer Weizen-Seitan in Bloc. Verpackung ffnen und in der Pfanne 5 Minuten bei niedriger Hitze backen oder 5 Minuten in der Verpackung in kochendem Wasser erhitzen.
BIO Ursprung: EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft. Belgien. Finnland, Friaul
Artikelform: Papier, PE
Zutaten: Manitoba WEIZENmehl (67%), Vollkorn WEIZENmehl (20%), 12% Shoyu (Wasser, SOJAbohnen, WEIZEN Meersalz, Aspergilus Oryzae), Ingwer, Lorbeer und Fleur de sel.
Inhaltsstoffe: Enthlt: Weizen, Gluten, Soja. Spuren mglich: Dinkel, Nuss, Sellerie, Senf, Sesam. Nicht in Produktion: Cashewnuss, Fructose, Gerste, Glutamat, Hafer, Haselnuss, Mandeln, Paranuss, Pecanuss, Pistazie, Roggen, Walnuss, Erdnuss, Lupine
Nhrwertangaben: pro 100 g
kJ: 563
kcal: 134
Fett: 2,5 g
davon gesttigte Fettsuren: 0,7 g
Kohlenhydrate: 1,9 g
davon Zucker: 0,2 g
Eiwei: 25,4 g
Salz: 0,7 g
Hinweis zu den Nhrwertangaben: Nhrwerte beziehen sich auf zubereitetes Produkt
Lagerhinweise: max. 7C
Anwendung: Die Zubereitung ist einfach und schnell. Sowohl in der Bratpfanne, wie auch in kochendem Wasser. Zubereitung: In der Pfanne 5 Minuten bei niedriger Hitze backen und rhren. Oder 5 Minuten in der Verpackung in kochendem Wasser erhitzen.
Hersteller: Bertyn bvba, Brechtsebaan 42 Unit 70, 2900 Schoten, Belgien

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