Bauckhof Wunder Brod - Bio - 600g
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EAN: 4015637826417

Bauckhof Wunder Brod - Bio - 600g

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Beschreibung

Bauckhof Wunder Brod - Bio - 600g

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Artikelgewicht: 0,60 Kg
Inhalt: 0,60 kg
BIO Siegel: DE-KO-007
Hinweise: Gentechnikfrei, ohne Aroma, ohne synthetische Farbstoffe, ohne synthetische Konservierung, ohne Weizucker, rein pflanzlich, ungest, glutenfrei. . Unsere Backmischung fr Wunderbrd ist kontrolliert glutenfrei: Jede Charge unserer glutenfreien Produkte analysieren wir direkt nach der Herstellung in unserem Labor auf Glutenfreiheit. Alle glutenfreien Produkte sind bei der Deutschen Zliakie Gesellschaft registriert.
BIO Ursprung: EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft. Deutschland. Diverse Lnder
Artikelform: OPP, PE
Zutaten: HAFERvollkornflocken* glutenfrei, Krbiskerne*, Sonnenblumenkerne*, geschrotete Leinsaat*, SESAM*, Leinsaat*, Chiasamen (Salvia hispanica)*, Hirsevollkornflocken*, gemahlene Flohsamenschalen*, Meersalz * aus biologischem Anbau
Inhaltsstoffe: Enthlt: Hafer, Sesam. Nicht in Produktion: Cashewnuss, Dinkel, Gemuese, Gerste, Glutamat, Haselnuss, Hefe, Mandeln, Paranuss, Pecanuss, Pistazie, Roggen, Walnuss, Weizen, Erdnuss, Lupine, Nuss, Sellerie, Senf, Soja. Ausschluss garantiert: Gluten
Nhrwertangaben: pro 100 g
kJ: 1189
kcal: 286
Fett: 17 g
davon gesttigte Fettsuren: 2,4 g
mehrfach ungesttigte Fettsuren: 2,95 g
Kohlenhydrate: 17 g
davon Zucker: 0,5 g
Ballaststoffe: 8,1 g
Eiwei: 12 g
Salz: 0,91 g
Hinweis zu den Nhrwertangaben: Nhrwerte beziehen sich auf zubereitetes Produkt
Lagerhinweise: Bitte khl und trocken lagern.
Zubereitung: Langsame Grund-Zubereitung1. Den Packungsinhalt in eineSchssel geben und mit 500 mlkaltem Wasser bergieen. 2. Den Teig grndlich verrhrenund fr 3 Stunden oder berNacht im Khlschrank quellenlassen. 3. Den festen Teig in eine gutgefettete Kastenform (25 x 10 cm)geben. 4. Mit einem angefeuchtetenTeigschaber in der Form verteilenund glatt streichen. 5. Das Brot in den kalten Backofenstellen und ohne Vorheizenbei 200 C Ober- und Unterhitzefr ca. 80 Minuten backen. 5. Gleich aus der Kastenformnehmen und vor dem Anschneidenauf einem Gitterrost gutauskhlen lassen. Schnelle ZubereitungWie oben aber mit 600 mlkochendem Wasser anrhrenund 20 Minuten quellen lassen. Im vorgeheizten Backofen fr 70 Minuten bei 200 C Ober- undUnterhitze backen. Tipp: Vor dem Anschneiden gutabkhlen lassen. Alle Wunderbrdseignen sich gut zum Einfrieren. Lagerhinweis: Am Besten in luftdurchlssigenBehltnissen bzw. Papiertten aufbewahren.
Anwendung: Backmischung fr Life-Changing Wunderbrd. Ergibt ca. 980 g Brot.
Hersteller: Bauck GmbH, Duhenweitz 4, D-29571 Rosche

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