Bauckhof Kastanienmehl glutenfrei - Bio - 350g

Aktuell vorrätiges MHD: 07.12.2021(mehr)

EAN: 4015637823737

Bauckhof Kastanienmehl glutenfrei - Bio - 350g

6,49 €
18,54 € pro 1 kg

Endpreis* , zzgl. Versand

sofort verfügbar

Lieferzeit: 1 - 5 Werktage



Beschreibung

Bauckhof Kastanienmehl glutenfrei - Bio - 350g

Versandgewicht: 0,42 Kg
Artikelgewicht: 0,35 Kg
Inhalt: 0,35 kg
BIO Siegel: DE-ÖKO-007
Hinweise: Bauck Kastanienmehl ist kontrolliert glutenfrei und geeignet zur glutenfreien Ernährung bei Zöliakie und Sprue. . Kastanienmehl mit seinem süßnussigen Geschmack wird aus der Edelkastanie (Maronie) hergestellt. Bis zum Ende des 19. Jahrhunderts war es das Hauptnahrungsmittel der Landbevölkerung in den Bergregionen Südeuropas. Kastanienmehl ist hervorragend zum Backen von Kuchen, Brot und Gebäck geeignet. Ersetzen Sie einfach bis zu 20% des gewöhnlich verwendeten Mehls mit Bauck Kastanienmehl.
BIO Ursprung: EU Landwirtschaft. Deutschland. Diverse Länder
Artikelform: Papier, PP
Zutaten: Kastanienmehl* * aus biologischem Anbau
Inhaltsstoffe: Nicht in Produktion: Cashewnuss, Dinkel, Gemuese, Gerste, Glutamat, Hafer, Haselnuss, Hefe, Mandeln, Paranuss, Pecanuss, Pistazie, Roggen, Walnuss, Weizen, Erdnuss, Lupine, Nuss, Sellerie, Senf, Sesam, Soja. Ausschluss garantiert: Gluten
Nährwertangaben: pro 100 g
kJ: 1479
kcal: 350
Fett: 3,2 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,5 g
Kohlenhydrate: 69 g
davon Zucker: 23 g
Ballaststoffe: 14 g
Eiweiß: 4,9 g
Salz: kleiner 0, 01 g
Lagerhinweise: Bitte kühl und trocken lagern
Anwendung: Rezeptidee: Castagnaccio Für Maronenliebhaber. Süditalienische Spezialität zwischen Kuchen und Brot. Schmeckt zu kräftigem Rotwein. 300g Kastanienmehl, 4 EL Olivenöl, 50g grob gehackte Pinienkerne, 150 ml Wasser, 1 TL fein gehacktes Rosmarin, 1/2 TL Salz, 50g Rosinen, 3 EL Zucker, Olivenöl. Rosinen 20 Minuten in heißem Wasser einweichen. Kastanienmehl, Zucker, Salz und Rosmarin mit Öl und so viel Wasser verrühren, dass ein dickflüssiger Teig entsteht. Abgetropfte Rosinen und Pinienkerne unterrühren. Teig in eine flache, mit Backpapier ausgelegte Form füllen (max. 2cm dick). Mit Olivenöl beträufeln und bei 200°C etwa 45-60 Minuten backen bis die Oberfläche wir trockene, rissige Erde aussieht.
Hersteller: Bauck GmbH, Duhenweitz 4, D-29571 Rosche

Bewertungen

Durchschnittliche Artikelbewertung

Geben Sie die erste Bewertung für diesen Artikel ab und helfen Sie Anderen bei der Kaufenscheidung:


Kunden kauften dazu folgende Produkte
Donath Mühle Dinkelmehl 1050 - Bio - 1kg

Donath Mühle Dinkelmehl 1050 - Bio - 1kg

4,29 € *
4,29 € pro 1 kg
Bauckhof Maismehl - Bio - 500g

Bauckhof Maismehl - Bio - 500g

2,99 € *
5,98 € pro 1 kg
Filiallieferung frei
Schneller Versand
Toller Service
Große Auswahl

Abmeldung jederzeit möglich