Bauckhof Dinkelmehl Type 1050 - Bio - 500g

EAN: 4015637825199

Bauckhof Dinkelmehl Type 1050 - Bio - 500g

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Beschreibung

Bauckhof Dinkelmehl Type 1050 - Bio - 500g

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Inhalt: 0,50 kg
BIO Siegel: DE-ÖKO-007
Hinweise: Gentechnikfrei, ohne Aroma, ohne synthetische Farbstoffe, ohne synthetische Konservierung, ohne Weißzucker, rein pflanzlich, ungesüßt. . Dinkelmehl der Type 1050 besteht aus ca. 83% des vollen Dinkelkorns. Nur die groben Kleieanteile werden beim Mahlen ausgesiebt. Das Getreide wird in unserer Mühle zu Mehl gemahlen. Im Labor wird sowohl das Getreide als auch das Mehl intensiv untersucht. Das Getreide kommt aus biologisch-dynamischem, regionalem Anbau von der Demeter Erzeugergemeinschaft Nord. . Ohne Verwendung von genmodifizierten Organismen oder genmodifizierten Rohmaterialien, ohne Verwendung von Konservierungsstoffen und Zusätzen. Rückstandsanalyse der einzelnen Zusätze. . Für unser Bauckhof Mehl verwenden wir Demeter Rohstoffe, die nicht nur im kontrolliert biologischen, sondern im biologisch-dynamischen Anbau erzeugt werden. Durch organischen Dünger und Heilkräuter werden hier die natürliche Fruchtbarkeit und die Lebenskräfte der Erde und der Pflanzen besonders gefördert. . Dieses Mehl ist nach den Richtlinien des BioFairVereins zertifiziert. Durch kurze Transportwege und langfristige Beziehungen zu den Landwirten unterstützen wir die biologisch-dynamische Landwirtschaft in unserer Region. Weitere Infos über Fair Trade vor der Haustür, Transparenz, Rationalität und Nachhaltigkeit finden Sie unter www. biofairverein. de.
BIO Ursprung: EU Landwirtschaft. Deutschland. Diverse Länder
Artikelform: Papier
Zutaten: DINKELmehl 1050** * aus biologischem Anbau
Inhaltsstoffe: Enthält: Dinkel, Gluten. Spuren möglich: Gerste, Hafer, Roggen, Weizen, Sesam. Nicht in Produktion: Cashewnuss, Gemuese, Glutamat, Haselnuss, Hefe, Mandeln, Paranuss, Pecanuss, Pistazie, Walnuss, Erdnuss, Lupine, Nuss, Sellerie, Senf, Soja
Nährwertangaben: pro 100 g
kJ: 1475
kcal: 348
Fett: 2,1 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,4 g
Kohlenhydrate: 68,2 g
davon Zucker: 1,6 g
Ballaststoffe: 5,1 g
Eiweiß: 11,6 g
Salz: 0,01 g
Lagerhinweise: Bitte kühl und trocken lagern.
Anwendung: Für Brot, Brötchen, Kekse, Kuchen, Pizza-Teig, Soßen u. a. , Rezepte aus der Hofküche erhalten Sie kostenlos unter: info@bauckhof. de.
Hersteller: Bauck GmbH, Duhenweitz 4, D-29571 Rosche

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